品牌 资讯 搭配 材料 时尚 热点 行业 首饰 玉石 行情

山东大集与网红“制造”

2023-08-22 12:46:17 来源:新黄河

“拉面哥”“捣鱼刺小胖”“羊汤姐”“羊贵妃”……近几年,随着互联网短视频的介入,山东临沂费县大集的一些摊主在流量的带动下,逐渐火爆出圈,在网上吸引成千上万的人围观,成为小有名气的“农村网红”。前不久,费县大集上“2元炒菜哥”火遍全网,再次引发新一轮关注。一众食客和视频博主慕名而来,为当地大集注入新的活力。

在社交平台检索发现,山东各地不少大集早已成为年轻人打卡的地方。到不了现场,就选择“云赶集”,这届年轻人正以一种新的方式加入赶集大军。关注“拉面哥”“2元炒菜哥”等大集网红摊主的背后,其实是被山东人善良纯真、踏实肯干、热情好客的属性所感染。真实朴实、烟火气息浓厚,山东大集成了不少人心之所往的灵魂治愈之地。

然而,“制造”网红并非易事。一些视频博主嗅着流量味道而来,在农村大集上寻找变现的机会,试图制造下一个“炒菜哥”和“羊汤姐”;另有大集摊主“眼馋”他人红了,也架起两部手机,像模像样搞起直播。然而,因为内容同质化、质量粗糙、运营不成熟等原因,要么昙花一现,要么观众寥寥。流量能否转化成“留量”,这是对创作者的一种考验,更是对农村网红如何健康持续发展的思考。


(资料图片)

网红与流量

8月18日下午两点多,来到费县大集闲逛,网红“羊汤姐”刘泽玉摊位上的食客终于少了些,疲惫的她正坐在椅子上一边休息一边跟朋友说,有人要了三碗羊汤但是没付钱。“要是想起来的话,可能会在私信上跟我说。”12点那会儿,她的摊位人声鼎沸,想要喝上羊汤,要有足够耐心排队。切羊肉舀羊汤,刘泽玉没有时间统计一天能卖多少碗,但她的丈夫“五哥”曾经说过,一天收入一万四五不是问题,不少食客都是从网上刷到她,前来品尝。

“赶年集那会儿来喝羊汤,我等了半个小时!”一名当地网约车司机告诉新黄河记者,羊汤是费县人最重要的一种情感寄托,在大集喝上羊汤,更是大家一种心照不宣的满足。

“羊汤姐(花开九月)”的抖音账号目前已有11.3万粉丝,快手12.1万粉丝。在她去年刚开始尝试自媒体时,仅有1000多个粉丝,直到她和吕子杰相识,一切都有了快速推进的迹象。

吕子杰是个85后,此前一直在做农村故事情景类短视频制作。据他介绍,自己接触互联网短视频已有七八年,目前主要从事酒品销售。当他留意到刘泽玉后,便有意前来合作。他们口头达成了协议:吕子杰帮着运营“羊汤姐(花开九月)”自媒体账号,同时将酒品广告植入视频,或在刘泽玉的店内线下销售,从而实现共赢。

在吕子杰的运维下,“羊汤姐”的名声确实比以前更大,成了大集的网红之一。慕名而来的食客因流量而来,又为“羊汤姐”留下更多流量。各路视频拍客举着手机挤进大集,在各个摊位或制作短视频或现场开直播,他们的自媒体账号视频为大集引来了更年轻的群体。

要说流量,费县大集始终绕不开网红“捣鱼刺小胖”田超,这位1999年出生的大男孩,身材高大,穿着标志性花上衣,在灶台前烧菜,颠勺时火苗高蹿,站在他面前直播的网红拍客们一边将镜头稍往后退,一边向直播间的粉丝解说。

直到下午三点,食客少了,前来谈合作的平台或自媒体工作人员还是有好几拨。田超坐在木板钉起椅子腿儿的椅子上,每隔十几秒就要擦一次汗。他告诉记者,其实自己已经习惯了被人围着的生活,大家对他的喜爱让他非常满足。“火了”意味着会有更多收入,但同时要牺牲更多休息时间。目前他的抖音账号拥有29.5万粉丝,快手13.9万。

不论是“捣鱼刺小胖”还是“羊贵妃”,或是近期火爆的“2元炒菜哥”,他们的出圈都离不开自媒体拍客在其中发挥作用。

拍客“食探(曾哥振弟)”发布的一则“山东大集炒菜哥”视频,让戚兴军走进大众视野,被网友冠上“2元炒菜哥”的头衔。14日发布的视频,点赞量达45万,账号粉丝总量也已超过百万。除了“2元炒菜哥”,“食探(曾哥振弟)”的账号中还有“江湖大爷”“东关酒神”等一系列以农村人物故事为背景的美食探索视频,同样有着不低的流量。

8月18日,“食探(曾哥振弟)”没有出现在费县大集。拍火了“2元炒菜哥”后,他们把目标转移到另外的大集上。但举着手机来回在集上转悠的其他视频拍客,仍正卖力地直播,试图蹭点流量,挖掘点新的人物故事。

烟火气与乡愁

在农村大集上,真实的乡土生活,热闹的人间烟火,在当下的社交媒体平台上越来越火。山东大集也通过这种方式,被越来越多的年轻人了解。小王是名95后,老家费县,平时在临沂市里工作,但是每逢费县大集,他都会专程回来逛一逛,吆喝三五同学一起,找个地摊释放一下青春的活力。

谭女士虽然从小在费县长大,但这是她第一次赶费县大集。大学毕业后就在上海定居,十几年的时间,她有了两个儿子,每次回来都是匆匆忙忙,这次趁着暑假再带孩子回到费县,她想带孩子来感受一下属于山东大集的热闹,“也不一定要买什么东西,就是来逛逛,再喝碗羊汤,平时在上海都感受不到这些”,谭女士说着,又舀了一勺羊汤送进大儿子嘴中。可以是一碗羊汤,可以是一盘炒菜,属于在外奋斗的费县人的乡愁在大集上得以慰藉。

张先生从河南驱车前来,在当地朋友的带领下,在大集上吃到了烤排,临走前还不忘打包多带一份。“就是专程来的,为了感受下这种在山东大集上才有的人间烟火气”,张先生说,下次要带家人再来一次。

这份人间烟火气和乡愁,在互联网短视频的推动下,已经感染到全国各地的网友,有人受不了诱惑,干脆驱车前来,有人受限于时间不巧,就在社交平台“云赶集”。

费县费城街道烟墩社区东南峪村党支部书记陈士勇告诉新黄河记者,从去年年底开始,大集上明显多了很多从外地专程过来的游客,路边停满了外地牌照的车辆。对他们来说,费县大集成了会客大厅。每一个受互联网吸引而来的赶集人,又会给这里注入更多流量,助推新的发展。

90后崔文凯在临沂市里做零食网络销售的生意,熟谙当地各类网红博主和美食,去过临沂本地多个网红大集,都是冲着集上某家出名又好吃的店,或网红摊主。费县大集这一天,他带着同伴来到“羊贵妃”王莉的摊位,要了两碗羊汤一盘水饺,再从“捣鱼刺小胖”那里点一份最出名的“捣鱼刺”,这一趟赶集,对他们来说就是不虚此行。

像崔文凯这样的年轻人,大多是受网红吸引,在互联网的影响及短视频的感染下逐渐成为赶集的年轻“选手”。陈士勇介绍,青岛理工大学临沂校区距离费县大集仅有4公里,大学生是费县大集上最常见的年轻身影。

当一众年轻人为了人间烟火气来到大集,他们看到的是山东人最质朴最好客的一面,或许,这就是山东大集的魅力所在。

大集网红何以“长红”

“寻找童年记忆”“100元在山东大集都能买什么”“山东人太实在了”“物价感人”……打开抖音、快手、小红书等热门社交平台,关于山东大集的安利数不胜数。有人推荐吃海鲜的青岛泊里大集的海鲜烩饼,有人推荐潍坊大集朝天锅,有人推荐费县大集羊肉汤……

保留每个地方独特的传统,展现当地特色文化,本就是山东大集的魅力所在。在网红博主“小路行天下”黄露看来,山东每个地区的大集都各有各的特色。把赶大集作为一个系列,她曾在济南、菏泽、淄博、潍坊、临沂等各地大集出过作品。因为自己本身就爱赶集,所以她更享受短视频创作的过程。

10块钱20个玉米,2块钱一个西瓜。黄露在山东大集上见识过很多超乎想象的低价,但她认为这背后其实更多是山东人淳朴善良的真实写照。“有时候明明很便宜了,卖菜的大爷大妈还要再给多放些”,黄露说,这样的事情在她去过的每个山东大集上都有遇到过。

赶集的视频总会吸引年轻粉丝,询问具体地址后,他们会去打卡,这也被很多摊主记在心里,等黄露再去的时候,他们会握着她的手表示感谢。“姑娘,你那天从我这儿拍完视频,好些人来买呢!”

山东大集的火爆,本质上还是山东人特有的特质在吸引着大家。勤劳质朴、善良纯真、踏实肯干、仗义做人、热情好客,网红博主在传播过程中所呈现的也正是这些。综合起来,就是展现在大家面前这份属于山东独有的特色。

山东财经大学区域经济研究院院长董彦岭认为,在城市生活的年轻人,会被更有纪律性或约束感的形式所拘束,在互联网上刷到大集这样乡土味十足的新鲜事物,对他们来说成了一种释放。网红摊主或拍客在这其中起到一个重要的链接作用。

然而,以大集为创作背景的农村网红或拍客本身扎根草根,如果不加以规范或引导,任其恣意生长可能会带来低俗、恶搞或是同质化等一系列问题。在这一方面,董彦岭认为,无论是拍客还是摊主本身,他们在涉及大集的内容创作上首先要保证创新性,避免同质化内容频繁出现。低俗、虚假、刻意制造噱头或缺乏创意的内容会随着市场竞争而被淘汰,出现“红得快凉得也快”的现象。

农村网红想要“长红”,离不开各方加强规范或引导。董彦岭指出,适当为农村网红提供相关培训,给予平台和展示的机会,与文旅相结合,鼓励其积极参与推广活动,真正把本地大集的故事通过互联网讲给全国粉丝,真正培养善于表达并能推广本地特色的一批本土网红。

此外,不少网红或拍客会通过制造话题和噱头等形式,在网络上快速抓取流量,但因其内容质量不高,无法长期健康发展,后续逐渐呈现掉粉甚至因违规等行为被封号的现象。流量如何成为“留量”,也是一个重要课题。

董彦岭认为,利用好大集的热度,制作高质量的内容,即使无法短期内带来经济效益,但如果能够做到长效发展,不仅创作者能够收获稳定的粉丝,而且能将大集的热度再次提升。在此基础上,延伸到当地农副产品等销售,便会给当地发展带来更加“长红”的传播效益。

标签:

(责任编辑:)

相关文章

山东大集与网红“制造”

​“拉面哥”“捣鱼刺小胖”“羊汤姐”“羊贵妃”……近几年,随着互联网

2023-08-22 12:46:17

东风自主架构大调整,这一回合能否实现原地起飞

​8月16日,东风公司通过官微宣布实施东风乘用车新能源“跃迁行动”,并

2023-08-22 11:40:19

“抛美债保汇率”?“货币保卫战”引爆“大类资产定价之锚”?摩根大通:不会!

​十年美债收益率突破十五年新高,一场非美货币“保卫战”可能已经打响,

2023-08-22 11:02:15

旧衣回收业如何更健康规范

​中国经济网记者杨秀峰每到换季时,衣柜里的一些旧衣服总会被“断舍离”

2023-08-22 10:12:27

广东工业大学:将实验室搬到乡村

​中国教育报-中国教育新闻网讯(通讯员杜清杨曼潮记者刘盾)“小果增收

2023-08-22 09:14:35

人工合成糖取得新突破 合成生物市场先机提前到来?

​(原标题:产业最前线丨人工合成糖取得新突破合成生物市场先机提前到来

2023-08-22 08:19:34

国安4轮拿10分升至第四

​2023赛季中超联赛第23轮日前全部完赛,在本轮主场2比1逆转击败老对手上

2023-08-22 06:55:00

魔兽世界8.3猎人幻化选什么(wow8.3猎人PVP幻化排行)

​1、魔兽世界8 3猎人幻化2、第三赛季的锁甲其实还是可圈可点的,搭配了

2023-08-22 03:57:38

襄阳市樊城区开展中考全省统一命题政策培训

​襄阳市樊城区开展中考全省统一命题政策培训---为此,樊城区教育系统在

2023-08-21 22:39:18

第五轮学科评估结果汇总!多所院校实现A+学科零的突破!

​最近,不少院校已经通过不同形式公布了自己的第五轮学科评估结果,整理

2023-08-21 21:04:58

青山纸业:8月18日召开董事会会议

​青山纸业(SH600103,收盘价:2 89元)8月21日晚间发布公告称,公司十

2023-08-21 19:41:02

甘肃省51人!2022年度“中国大学生自强之星”奖学金获得者公示

​2022年度“中国大学生自强之星”奖学金获得者名单8月20日揭晓并公示,

2023-08-21 18:10:55

三峡库区白鹭翩飞 尽显生态之美

​近日,栖息在长江边重庆忠县复兴镇凤凰村一带的鹭鸟与青山绿水共同奏响

2023-08-21 17:14:05

携手共进,开启金砖合作新大门

​“志合者,不以山海为远。”应南非共和国总统拉马福萨邀请,国家主席习

2023-08-21 16:17:14

中泰证券给予舍得酒业买入评级

​中泰证券给予舍得酒业买入评级

2023-08-21 15:34:35

卡尔森对话武契奇:权力正在向东方转移,美国人却毫无察觉

​(观察者网讯)当地时间8月20日,前美国福克斯新闻当家主持人塔克·卡

2023-08-21 14:20:02

基康仪器2023年上半年净利润增长35.81% 业务领域多点开花

​挖贝网 8月21日消息,北交所上市企业基康仪器(830879)近日发布2023

2023-08-21 13:04:40

云南红河:小火车开动啦!(侨乡新貌)

​今年暑期,中国铁路昆明局集团有限公司与云南省红河哈尼族彝族自治州共

2023-08-21 12:02:09

预告:上海市政府举行“高质量发展在申城”系列主题新闻发布会第7场(嘉定区)

​上证报中国证券网讯据上海市人民政府新闻办公室消息,定于8月22日(星

2023-08-21 10:53:04

全国脱贫人口就业务工超3200万人

​原标题:脱贫人口就业务工超3200万人本报南宁8月20日电(记者庞革平、

2023-08-21 10:16:48

2023中国肥胖地图发布!全国41.1%男性体重超重

​8月17日,《中国肥胖患病率及相关并发症:1580万成年人的横断面真实世

2023-08-21 08:48:59

致踢毽子运动员加油稿50字(致踢毽子运动员加油稿)

​1、运动场上,彩旗飘扬,同学们在赛场上争夺第一。2、运动员们,加油加

2023-08-21 07:44:45

感冒刚好可以吃牛肉吗

​关于感冒刚好可以吃牛肉吗的内容,包含感冒期间,可以吃牛肉吗?感冒了

2023-08-21 04:46:00

妖狐试图掳走的妖怪_妖狐试图掳走的妖怪是谁

​1、1鲤鱼精2、阴阳师手游有三卷传记,战斗元素少,主要是为了完善剧情

2023-08-20 22:11:44

小说馆转码阅读app(小说馆)

​今天之间网超哥来为大家解答以上的问题。小说馆转码阅读app,小说馆相

2023-08-20 19:50:33

第二届国家公园论坛主论坛举行

​第二届国家公园论坛主论坛举行吴晓军主持青海日报融媒体8月20日讯(记

2023-08-20 17:44:31

预计21日清晨至夜间沈阳地区大雨,局部暴雨

​预计21日清晨至夜间沈阳地区大雨,局部暴雨。全地区平均降水量25~50毫

2023-08-20 16:04:19

八代本田思域调时间怎么调(八代思域怎么调时间)

​想必现在有很多小伙伴对于八代思域怎么调时间方面的知识都比较想要了解

2023-08-20 13:52:14

北京两区发布雷电黄色预警,局地短时雨强较大,还有大风和小冰雹

​北京两区发布雷电黄色预警,局地短时雨强较大,还有大风和小冰雹

2023-08-20 11:52:05

重磅!2023年江西九校新高三开学联考8月各科分析

​小编已经提前发布了2023年江西九校新高三开学联考8月语文、数学、英语

2023-08-20 10:10:38